„Aceeași origine a medicamentelor și a alimentelor” înseamnă că multe alimente sunt medicamente și nu există o linie de demarcație absolută între ele. Oamenii de știință din medicina antică au aplicat în alimente teoria „patru naturi” și „cinci arome” ale medicinei tradiționale chineze, crezând că fiecare aliment are și „patru naturi” și „cinci arome”. „Aceeași origine a medicamentelor și a alimentelor” înseamnă că medicina și mâncarea chineză au apărut în același timp. „Huainanzi Xiuwu Xun” a spus: „Shen Nong a gustat gustul a sute de ierburi și dulceața și amărăciunea izvoarelor de apă, astfel încât oamenii au știut ce să evite. În acest moment, au fost întâlnite șaptezeci de otrăvuri într-o singură zi”. Se poate observa că în epoca Shennong, medicina și mâncarea nu se distingeau. , Cei care nu sunt toxici pot rămâne, iar cei otrăvitori ar trebui să o evite.
Conotație de omologie a medicinei și a alimentelor
Omologia medicinei și alimentelor înseamnă că alimentele și medicamentele au aceeași origine. Se reflectă în principal în următoarele trei aspecte.
1) Sursa este omoloagă
Atât mâncarea, cât și medicamentele provin din natură. Ființele umane știu despre mâncare mai devreme decât medicamente. În procesul de căutare a hranei, oamenii își dau seama treptat că anumite substanțe le pot umple stomacul, iar acestea vor fi determinate ca hrană; unele substanțe pot dăuna sănătății oamenilor sau O substanță care provoacă moartea este o otravă; o substanță care îmbunătățește o persoană bolnavă este un drog.
2) Ingredientele sunt omoloage
Din punct de vedere biologic și chimic, elementele care alcătuiesc viața sunt aceleași, toate fiind carbon, hidrogen, oxigen, azot, sulf, fosfor etc. Aceste elemente de bază formează în continuare metaboliți primari precum proteinele, grăsimile, aminoacizi și carbohidrați. Metaboliții secundari precum terpenoizii, flavonoizii, fenolii și alcaloizii sunt produși prin procese metabolice secundare.
3) Teoriile au omologie
Întrucât sursa medicamentelor și a alimentelor este aceeași, iar scopul comun este de a face oamenii sănătoși, se cere în mod obiectiv ca cele două să aibă o îndrumare teoretică comună. Conceptul de omologie a medicinei și a alimentelor în țara noastră reflectă caracteristicile distinctive ale medicinei tradiționale chineze atunci când este aplicată în practică. Omologia teoretică a alimentelor și medicamentelor se reflectă în principal în regulile de aplicare ale medicinei și alimentelor sub îndrumarea conceptului general și a diferențierii și tratamentului sindromului. Din perioada de primăvară și toamnă până la dinastiile Qin și Han, s-au luptat o sută de școli de gândire, iar gândurile filozofice au înflorit fără precedent. Odată cu dezvoltarea dialecticii naturale simple și a filozofiei materialiste, medicina și dietetica au format, de asemenea, o teorie mai sistematică sub îndrumarea ei. Teorii ale vederii holistice, vedere echilibrului, yin și yang și cinci elemente, distribuția meridiană a naturii și aromei, suișuri și coborâșuri și trei factori ghidează aplicarea alimentelor și a medicamentelor.
Conținut de bază
1) Hranire
Hrănirea alimentară se bazează pe fizicul personal, pe punerea științifică și riguroasă a ingredientelor, astfel încât să joace rolul de îngrijire a sănătății. În stadiul de început și de estompare a bolii, teoria hranei și hrănirii poate fi folosită în mod rezonabil pentru a întări corpul pentru a alunga spiritele rele. Așa cum „Neijing Wuchang Zhengdalun” a spus: „Pentru a vindeca o boală cu o otravă mare, șase din zece ar trebui eliminate; pentru a trata o boală cu otrăvire, șapte din zece ar trebui eliminate; „Create, carne, fructe și legume, hrănește-le cât mai mult posibil; dacă nu exagerați cu ele, le veți afecta integritatea." Pe scurt, folosiți alimentele pentru a regla starea corpului. Deși hrănirea este cea mai bună politică, efectul nu este evident și este ușor să pierdeți momentul utilizare și alte probleme, deci nu este favorizată.
2) Dietoterapia
Dietoterapia se bazează pe diferențierea sindromului MTC și pe conceptul holistic, tratează alimentele ca pe un medicament și aplică principiile științei prescripției. Cuvântul „terapie dietetică” provine din „Tratament alimentar Qian Jin Fang Volumul 26”, care spune: „Să știi ce ai comis și vindecă-l cu alimente. Dacă terapia cu dietă nu se vindecă, atunci comandă medicamente”. Arată pe deplin că statutul dietoterapia are. Are tendința de „tratament” și este mai potrivit pentru pacienți.
3) Dieta medicinala
Deși caracterele „medicină” și „dietă” existau deja în inscripțiile din oasele oracolului și în inscripțiile din bronz, ele au fost folosite pentru prima dată împreună pentru a forma cuvântul „dietă medicală” în „Biografia Hou Han Shu a lui Lie Nu”. Printre acestea, se numără propoziții precum „mama adaptează dieta medicinală și se gândește profund la sentimente”. În plus, „Istoria cântecului Zhang Guanzhuan” are evidența „puricii servesc la dieta medicinală”, ceea ce demonstrează că în urmă cu cel puțin mai bine de o mie de ani, a apărut în țara noastră cuvântul dietă medicată. Dieta medicinală este produsul combinației dintre medicamente și alimente. Este o extindere a dietei și a terapiei dietetice. Este cea mai strălucită realizare a teoriei „medicamentului și alimentelor din aceeași sursă”. Efect - efectul curativ a fost semnificativ crescut; s-a lărgit sfera de acțiune a acestuia — indiferent dacă este sănătos sau nu, indiferent de ce fel de constituție este, poate fi folosit în funcție de sindrom; a îmbogățit tipurile de îngrijire a sănătății — au crescut materiile prime și s-au adăugat medicamente comestibile.
PS: De la Forumul de informații despre alimente și medicamente
