86-29-87551862
Acasă / Cunoştinţe / Detalii

Sep 14, 2021

Care este L theanine 99 folosit pentru?

Ce‵s L theanine 99 folosit pentru?

L theanine 99, un aliment de sănătate care nu numai că poate hipnotiza, dar, de asemenea, scuti oboseala, reduce tensiunea arterială și de a îmbunătăți capacitatea de învățare și memorie, este rară și atrăgătoare. Prin urmare, theanine a câștigat premiul departamentului de cercetare la conferința internațională privind materiile prime alimentare care a avut loc în Germania în 1998. Theanine este cel mai abundent aminoacid din ceai, reprezentând mai mult de 50% din totalul aminoacizilor liberi și 1% - 2% din greutatea uscată a ceaiului. Theanine este un ac alb, ușor solubil în apă, cu gust dulce și proaspăt. Este o componentă a gustului ceaiului.


1.Amelioratorul de calitate a băuturilor

În prezent, din cauza limitărilor materiilor prime și a tehnologiei de prelucrare, gustul proaspăt și revigorant al băuturilor de ceai din China este slab șiL theanine 99este componenta principală a gustului proaspăt și revigorant al ceaiului și poate atenua amărăciunea cafeinei și a polifenolilor de ceai. Prin urmare, adăugarea unei anumite cantități de Theanine în procesul de producție de băuturi de ceai poate îmbunătăți în mod semnificativ calitatea și aroma de băuturi de ceai. Noul ceai crud și băutură dezvoltat de compania Kirin din Japonia se adaugă cu theanine, care este un exemplu foarte tipic de mare succes pe piața băuturilor japoneze.

2.L theanine 99 ca aditivi alimentari funcționali

L theanine 99poate îmbunătăți funcția creierului α intensitatea undelor poate face oamenii să se simtă relaxați și să îmbunătățească memoria, ceea ce a fost confirmat de experimentele umane. Prin urmare, acesta poate fi adăugat la alimente ca o componentă funcțională pentru a dezvolta alimente funcționale pentru a atenua tensiunea nervoasă și de a beneficia de inteligență. De exemplu, extract concentrat de ceai negru (Bx = 20) 5%, zahăr (Bx = 7,5) 5%, zahăr tos 15%, gel 1%, theanine 0,2%, acid citric 0,2%, citrat de sodiu 0,2%, și apă la 100% face jeleu de ceai negru. Undele cerebrale au fost măsurate după 60 de minute de mâncare, o dată la 5 minute. Rezultatele au arătat că după ce a mâncat α Cantitatea de val a crescut imediat și a crescut semnificativ după 30 de minute, de până la 1,6 ori. Studiul a confirmat, de asemenea, că theanine adăugat la bomboane și diverse băuturi pot obține un efect sedativ bun. Japonia desfășoară în mod activ activități de cercetare și dezvoltare în acest sens.

3.EfectulL theanine 99referitor la îmbunătățirea aromei

L theanine 99nu numai că poate fi folosit ca un ameliorator de aromă de ceai verde, dar, de asemenea, inhiba amărăciunea și astringența în alte alimente pentru a îmbunătăți aroma alimentelor. Băutura de cacao și ceaiul de grâu au un gust amar sau astringent unic, iar adăugarea de îndulcitor va avea un gust neplăcut. În cazul în care 0.01% theanine este folosit pentru a înlocui îndulcitor, rezultatele arată că aroma de băutură este mult îmbunătățită după adăugarea de theanine. Studiul a confirmat, de asemenea, că theanine adăugat la alte alimente (cafea, cacao, ginseng băuturi și bere) are, de asemenea, un efect bun asupra îmbunătățirea aroma, indicând faptul că theanine are o perspectivă largă de aplicare în industria alimentară.


Japonia se află la cel mai înalt nivel în cercetarea și aplicareaL theanine 99, iar cercetarea și dezvoltarea Chinei în acest domeniu nu au fost aprofundate. S-au făcut progrese mari în studiul theanine, în special efectele sale farmacologice, dar există încă multe probleme. Se crede că, odată cu aprofundarea de cercetare, Theanine va avea o perspectivă mai largă de dezvoltare și aplicare în domeniile de alimente și medicină.


PentruL theanine 99,dacă este cazul, bine ati venit pentru a contacta prin e-mail info@lonierherb.com.


Trimite mesaj